โรงเรียนบ้านดงเย็น   สังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ  ก่อตั้งเมื่อวันที่ 25 กันยายน  พ.ศ. 2500 โดยใช้ศาลาการเปรียญ วัดเกษประชาสรรค์  เป็นสถานที่เรียน ต่อมานายใบ  สดาพงษ์ และนายประยงค์ พุกนุช   รักษาการ ในขณะนั้นพร้อมกับชาวบ้านได้ร่วมมือกันก่อสร้างศาลาการเปรียญขึ้นมาใหม่ เพื่อใช้เป็นที่ทำบุญ และเป็นที่ศึกษาเล่าเรียนของบุตรหลาน เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม  2503  นายฉาย  อิ่มใจ  มาเป็นรักษาการแทนครูใหญ่ สอนตั้งแต่ชั้น ป. 1- 4  มีนักเรียนชาย  96  คน  นักเรียนหญิง  91  คน 
พ.ศ. 2507 นายโป๊ะ  เกษหอม ได้บริจาคที่ดินจำนวน  6 ไร่  นายฉาย  อิ่มใจ พร้อมชาวบ้านช่วยกันหาที่ดินเพิ่มอีก  4  ไร่  2  งาน  ต่อมานายประสิทธิ์  คุณนาเมือง  บริจาคที่ดินเพิ่มให้กับโรงเรียนอีก  1 ไร่  1 งาน  60  ตารางวา  รวมเป็น  11  ไร่ 3 งาน  60  ตารางวา   โดยมีนายอภิญญา  ทะวะลัย  เป็นครูใหญ่และชาวบ้านได้ร่วมกันก่อสร้างอาคารเรียนใหม่ และเปิดทำการเมื่อวันที่  2  พฤษภาคม  2506  พ.ศ.  2514    ได้รับงบประมาณก่อสร้างอาคารเรียนแบบ ป.1 ซ 4 ห้องเรียน จำนวน  100,000  บาท